Gruppi e servings dell'alimento al giorno

Una gamma di servings è data per accertarla ottiene gli alimenti che avete bisogno di per buona salute.

Verdure (3-5 servings)

• Scegliere le verdure fresche o frozen senza salse, grassi, o sale aggiunti.
• Scegliere le verdure più verde scuro e più giallo-cupo, quali spinaci, broccolo, il romaine, le carote, i peperoncini rossi e i pepers.

Un serving può essere:

• lle verdure grezze della 1 tazza
• verdure cucinate tazza di 1/2
• pomodoro della tazza di 1/2 o succo di vegetali

Latte (2-3 servings)

• Scegliere il latte o il yogurt a bassa percentuale di grassi o senza grassi.
• Il yogurt ha zucchero naturale in esso. Può anche aggiungere lo zucchero o i dolcificanti artificiali. Il yogurt con i dolcificanti artificiali ha poche calorie che il yogurt con lo zucchero aggiunto.

Un serving può essere:

• un latte della 1 tazza
• un yogurt della 1 tazza

Carne ed altre (2-3 servings)

• Scegliere più spesso i pesci ed il pollame. Rimuovere la pelle dal pollo e dal tacchino
• Selezionare i tagli magri di rinforzano, vitello, porco o gioco selvaggio.
• Assettare tutto il grasso visable da carne.
• Cuocere, arrostire, cuocere alla griglia, cuocere, o bollire invece di friggere o aggiunta del grasso.

Un serving può essere:

• 2 - 3 once. carne, pollame, o pesci magri cucinati
• un tonno della 1/2 - 3/4 di tazza o ricotta
• 2 - 3 once. formaggio
• 1 egg*
• 2 Tbsp. butter* dell'arachide
• 4 once. tofu*

* equivalente a 1 oncia. di carne

Grassi, dolci ed alcool

Grassi

• Del grasso grasso più di meno.
• Mangiare il grasso più di meno saturato. È trovato nei prodotti animali e del carne quali l'hamburger, il formaggio, la pancetta affumicata ed il burro.
• Il grasso saturato è solitamente solin alla temperatura ambiente.

Un serving può essere:

• 1/8 di avocado
• 1 Tbsp. formaggio cremoso o condimento dell'insalata
• 1 tsp. burro, margarina, olio, o mayonnise
• 10 arachidi

Dolci

• Scegliere spesso i dolci di meno perché sono alti in grasso e zucchero.
• Quando mangiate i dolci, rendere loro la parte della vostra dieta sana. Non mangiarli come supplementi.

Un serving può essere:

• gelato della tazza di 1/2
• 1 piccolo cupcake o focaccina
• 2 piccoli biscotti

Alcool

• Se scegliete bere l'alcool, limitare l'importo ed averlo con un pasto. Controllare con il vostro professionista del settore medico-sanitario circa un importo sicuro per vedere se ci sono voi.

Frutte (2-4 servings)

• Scegliere più spesso le frutte intere delle spremute. Hanno più fibra.
• Scegliere le frutte ed i succhi di frutta senza dolcificanti o sciroppi aggiunti.
• Scegliere gli agrumi quali gli aranci, i pompelmi, o i mandarini.

Un serving può essere:

• 1 piccola frutta fresca
• conserva di frutta della tazza di 1/2
• una frutta secca della 1/4 di tazza
• succo di frutta della tazza di 1/2

Grani, fagioli e verdure amidacee (6 o più servings)

• Scegliere gli alimenti interi quali pane o i cracker interi, le tortiglii, cereale della crusca, riso, o bulgar sbramato. Sono nutrienti ed alte in fibra.
• Scegliere i fagioli come buona fonte di fibra.
• Usare il grano intero o altre farine intere nella cottura e nel cuocere.
• Mangiare i branelli più a bassa percentuale di grassi quali i bagel, le tortiglii, le focaccine inglesi ed il pane di pita.
• Per gli spuntini, le ciambelline salate di prova o i cracker a bassa percentuale di grassi.

Un serving può essere:

• 1 pane della fetta
• piccolo bagel di 1/2, focaccina inglese, o pane di pita
• hamburger di 1/2 o panino del cane caldo
• 1 tortiglia da 6 pollici
• 4 - 6 cracker
• cereale, pasta, o bulgur cucinata tazza di 1/2
• riso cucinato 1/3 di tazza
• un cereale asciutto della 3/4 di tazza
• fagioli, lenticchie, piselli, o cereale cucinati tazza di 1/2
• 1 piccola patata
• zucca bernoccoluta della 1 tazza
• patata dolce o igname della tazza di 1/2

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